TORTILLA EN CESTITAS

 INGREDIENTES:

- patatas.
- huevos.
- obleas de empanadilla.
- sal.
- aceite.

ELABORACIÓN:

Forrar moldes de flan, previamente untados de aceite con obleas de empanadilla.
Freír las patatas para tortilla.Mezclar con los huevos batidos y salados.Rellenar los moldes con la mezcla, un poco antes de llegar al borde de la masa.Meter al horno precalentado a 200º, unos 10 minutos. 

La tortilla también la podemos hacer, con cebolla, jamón o chorizo,depende del gusto de cada uno.