CAÑITAS

INGREDIENTES:

- 400 grs de harina
- 1/2 vaso de leche
- sal
- aceite de oliva

ELABORACIÓN:

Para hacer la masa, poner en un bol, la harina, la leche, el aceite de oliva y un pellizco de sal.
 

Amasar con las manos y dejar reposar 2 ó 3 horas
Cuando pasen las horas de reposo, estirar la masa con un rodillo, hasta dejarla muy fina, cortarla en tiras de unos 10 cms y enrollarlas sobre unas cañas de metal.Freírlas en una sartén en aceite caliente, dejarlas enfríar y rellenarlas con crema pastelera, nata o crema de chocolate.
Yo, las rellené de crema pastelera y los pinté con chocolate de coberturas.