miércoles, 19 de octubre de 2011

PASTELITOS DE HOJALDRE



INGREDIENTES:

- una lámina de hojaldre rectangular
- 200 grs de nata
- 50 grs de azúcar
- 50 grs de azúcar glacé


ELABORACIÓN:

Cortamos el hojaldre, en piezas de 10x10 cms.Lo pintamos con huevo batido.
Lo metemos en horno precalentado a 220º, hasta que el hojaldre suba y tenga un color doradito, cuando esté listo, lo dejamos enfriar.
Montamos la nata con azúcar y la metemos en una manga pastelera.
Abrimos el hojaldre por la mitad y lo rellenamos con la nata.Los cerramos y los decoramos con azúcar glacé.
Son facilísimos de hacer y están riquísimos.

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