sábado, 22 de octubre de 2011
NATILLAS DE CHOCOLATE CON YOGURT Y KIWI
INGREDIENTES:
- 500 ml. de leche
- 4 yemas de huevo
- 100 grs de azúcar
- 50 grs de cacao
-´40 grs de maicena
ELABORACIÓN:
Calentamos la leche, batimos las yemas con el azúcar, añadimos el cacao y la maicena, luego le añadímos, la leche caliente y lo batimos, volvemos a poner todo en el fuego y movemos con una espátula, hasta conseguir la textura.
Poner en vasitos y decorar.
Mi decoración es sencilla; una cucharada de yogurt griego encima y una rodaja de kiwi.
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